Wynik wyszukiwania w bazie Polska Bibliografia Lekarska GBL

Zapytanie: STRUCIŃSKA
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/1

Tytuł oryginału: Dieta wegetariańska matki karmiącej piersią w świetle zaleceń żywieniowych.
Tytuł angielski: Vegetarian diets of breastfeeding women in the light of dietary recommendations.
Autorzy: Strucińska Małgorzta
Źródło: Rocz. Państ. Zakł. Hig. 2002: 53 (1) s.65-79, tab., bibliogr. 35 poz., sum.
Sygnatura GBL: 301,906

Wskaźnik treści:
  • ludzie
  • płeć żeńska

    Streszczenie polskie: Celem pracy jest wprowadzenie w zagadnienie dotyczące wegetariańskiego sposobu odżywiania się matek karmiących piersią w odniesieniu do zaleceń żywieniowych. Przedstawiono potencjalne ryzyko wystąpienia niedoborów niektórych składników odżywczych związanych z rodzajem diety wegetariańskiej.

    Streszczenie angielskie: The literature reviews concerning selected nutritional and health aspects of applying different vegetarian diets by breastfeeding women was presented. The only two types of vegetarian diets: lactoovo- and semivegetarian, when properly composed, seem to be relative safe for mother and child. The most threatening vegetarian diets for lactating women are those including exclusively products of plant origin (so called restricted diets: vegan or microbiotic). The results of studies performed on mothers consuming these vegetarian diets showed deficiencies in: vitamin B12 and vitamin D (in mothers and their infants) and calcium (only in lactating women). The low intake of docosahexaenoic acid (DHA) was also characteristic in the group. Additionally the endogenous metabolism of DHA is inhibited due to high proportion of linoleic vs. linolenic acid intake. It considered that lactating women on vegetarian diet should have a greater nutritional knowledge in order to avoid deficiencies which could adversely affect mother's and her child's health.

    stosując format: